오디, 뽕나무열매 오디이야기

오디, 뽕나무열매 오디이야기

주로 5, 6월에 수확하는 오디는 말리거나, 약간 쪄서 말린 것을

한약재명으로 상심자(桑木甚子)라 합니다.  

성질은 차고 맛은 달아요. 수확철 잘 익은 오디를 따먹어보면 그 말이 사실이라는 것을 알 수 있어요. 

이외에도 현대인들이 자주 겪는 어려움에도 도움을 주기 때문에

일상생활에 큰 도움이 될 것 같아요.  

예전엔 건조가 힘들어서 미성숙 과실을 사용했는데, 최근 건조기술의 발달로  

완전히 검게 익은, 성숙한 과실을 사용하여 한약재로 사용하고 있어요.

보통 오디는 열매만 먹을 수 있다고 생각하지만, 뽕나무 잎도 아주 유용하게 쓰인답니다.

여름과 가을에 뽕나무 잎을 주워 건조하면 한약재로 쓸 수 있는데 이것은 상엽(桑葉)이라고 합니다.